الرئيسية / بيت العيلة / فطائر اللحم والخضروات
فطائر اللحم والخضروات

فطائر اللحم والخضروات

فطائر اللحم والخضروات من الفطائر الشهية والمغذية

المقادير :

 

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 3 حبات متوسطة بصل
  • 4 حبات كوسة متوسطة
  • طماطم مقشرة ينزع منها ماءها
  • ملح، فلفل أسود
  • شطة
  • زيت
  • القليل من السمن
  • جبن موزريلا
  • عجينة رقائق جاهزة

 

الطريقة :

  1. نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح .
  2. في مقلاة نضع قليل من الزيت والسمن ثم نضيف اللحم والبصل و الكوسة والطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة .
  3. يترك الخضار حتى يذبل ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد .
  4. نضيف الجبن ونقلب حتى يمتزج مع الحشوة .
  5. نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين وتلف ويتم مسحها بقليل من الماء والدقيق حتى تلتصق.
  6. ندهن الوجه بصفار البيض ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق حتى النضج
  7. للاعلان عبر جريدة الجمعة برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:

    elgomaaservices@yahoo.com

    انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )

نقلا عن موقع:سمر الهوانم

شاهد أيضاً

“لو راجل كُل واعملها”.. 5 أفعال بعد الأكل “فيها سم قاتل”

غاية كل محب للأكل أن يبحث عن وصفة خاصة لتجنب الأثر السئ للإفراط في الطعام، …